ようやく天気もよくなり、このゴールデンウィークも
出かけてみたくなりますね！
タケノコ狩りは、4月中旬〜がピークですが
場所は種類によっては5月に入ってから、
もしくは5月中旬〜6月中旬までが最盛期の
場所もあります。
調べてみたところ、千葉県鴨川周辺には
タダでたけのこ狩りをさせてくれるところも（！）
あるようです。
新鮮なうちに刺身としていただくか、天ぷらや
煮物にすると美味です。
たけのこのあくぬきをして水煮にして冷凍すれば
長期保存もできますので、ぜひ、お試しあれ！
おいしい食べ方や下処理・下ごしらえの方法などの
竹の子を楽しむためのレシピをたくさん掲載して
いますので、ぜひ参考にしてください！
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タケノコ狩がタダでできる？
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